应该是指生肖牛，因为器物已满盈但不溢出比喻有资财而不浪用，比较节省，而牛是十二神肖中最脚踏实地，节省的，所以是牛。
满而不溢mǎnérbùyì（满而不溢，满而不溢）器物已满盈但不溢出。比喻有资财而不浪用，有才能而不自炫，善于节制守度。《吕氏春秋察微》：「《孝经》曰：‘高而不危，所以长守贵也；满而不溢，所以长守富也。富贵不离其身，然后能保其社稷，而和其民人。’楚不能之也。」
器物已满盈但不溢出。比喻有资财而不浪用，有才能而不自炫，善于节制守度。
引证解释：
⒈器物已满盈但不溢出。比喻有资财而不浪用，有才能而不自炫，善于节制守度。
引《吕氏春秋·察微》：“《孝经》曰：‘高而不危，所以长守贵也；满而不溢，所以长守富也。富贵不离其身，然后能保其社稷，而和其民人。’楚不能之也。”汉桓宽《盐铁论·褒贤》：“故君子时然后言，义然后取，不以道得之不居也。满而不溢，泰而不骄。”